榴莲成熟季 到马来西亚一边听故事一边吃水果大餐

位于马来西亚东南部有一个叫做迪沙鲁的海滨沙滩度假胜地，全马来西亚最大的果园之一、占地一百公顷的迪沙鲁果园是6月份品尝榴莲的好去处。去过这个果园的马来西亚移民介绍，这个果园里种植了一百多种热带水果，除了一些非季节性的香蕉、火龙果外，这里还盛产最昂贵的“猫山王”品种的榴莲。到了6月份榴莲成熟的季节，人们可以漫步在果园中，找到“猫山王”榴莲树，打开熟得掉落地下的榴莲，坐在树荫底下品尝榴莲。

迪沙鲁果园有一种外形独特的大卡车，车身的后半部有凉棚遮阴，因此在天气炎热时，参观果园的人们可以坐在卡车的后座上，长驱直入果园之中，观赏各种热带水果。果园里有专业的水果向导，十分风趣幽默，他们很熟悉各种水果的品种和生长特色，一路会向游人介绍水果故事，路上发现已经成熟的果实，还会变戏法式地拿出一把小水果刀，现场从果树上摘下水果，切开与游人们分享。游历过后，还可以去果园餐厅里，一边吹着大风扇一边继续品尝榴莲大餐和各种其他水果大餐，相当过瘾！

对于马来西亚榴莲，在中国的榴莲粉丝们其实并不是太熟悉的。因为马来西亚的榴莲都是直接树上熟透，掉地上才会有人采收的，大多数情况下不会将未成熟的榴莲摘下来并采用人工手段保鲜运输到国外，所以目前中国极少能买到产自于马来西亚的榴莲。因此，要吃正宗的、自然熟透的马来西亚榴莲，还是必须要到马来西亚原产地才能大快朵颐。

马来西亚的榴莲分不同的产地，其中以槟城榴莲最让人称道。每年的6～8月份是槟城榴莲大批成熟的季节，在这个时候，槟城都会举办盛大的“榴莲节”，这个节日已经有10多年的历史了。在榴莲节上，许多槟城的果园或旅行社都会专门组织榴莲品鉴团和榴莲自助餐活动，以吸引来自世界各地的榴莲粉丝。

槟城有句俗语“榴莲熟，纱笼褪”，就是说榴莲太好吃了，当地的马来西亚人哪怕是把身上的特色服饰“纱笼”卖掉，也要换钱来买榴莲吃。在槟城，位于槟城西南、海拔300米的浮罗山因为气候合适而盛产榴莲，每当榴莲成熟季，这里也成为东南亚自驾车游客趋之若鹜的目的地。在浮罗山上有许多果园，在榴莲节期间都日日开门营业，等待粉丝们上山来品尝。在浮罗山果园里的榴莲品种有几十个，比较出名的有香甜黏口的“葫芦”，甜味较大的“坤宝”、略带苦味的“黄姜”，果肉是白色、口感像肥肉的“肉油”，还有果肉金黄色、像极了虾肉的“红虾”。一般来说，游客们在果园里试过几个品种，就已经觉得相当饱了。不过，如果你的胃口不太大，那么一定要留肚子品尝马来西亚的榴莲之王——猫山王，果肉是带红色的，若冰冻之后再吃，入口时有点像冰淇淋的感觉，滑嫩香甜。

当地人会建议游客最好在7月底之前尽早去吃榴莲，因为到了后期，过熟就没有那么好吃了。而而对于已经移民马来西亚的人来说，挑个周末就可以整装出发了。