荷兰儿童当家经营特别餐厅惹人爱 荷兰移民

人间总会出现特别多的新奇事，让人们感到特别新鲜。相信对于开餐馆已然不新鲜了，不过创意横出的时代，不同类型的餐馆吸引了不少顾客。荷兰有一家于1983年开始经营的一家餐厅，很是受人欢迎，并且想在里面工作也不是想进就能进得了的。

这家餐厅是由女厨师创始人路德·安娜所创立，同样是这个世界上独一无二的餐厅，没有哪个国家如此大胆，竟让小孩担此重任靠自己的双手去创造。这家餐厅的儿童年龄在6岁至12岁之间，而且非常值得一提的是，在这个餐厅里，每一个岗位都是由这些儿童担任，小到服务员，大到经理，采购食材也是他们自己做，厨师自然不需多说，全是由这些小大人们巧手烹制。这些大人们做的事全让这些儿童所承包下来，然而他们却不觉得辛苦，觉得是一件非常引以为豪的事，因为能进来工作的人必须经过层层筛选，并接受过专业的培训，且工作4周。

这家餐厅最初创立的重要原因大概大家能想到，即是让他们可以通过自己的双手得到收获，让他们享受收获的人喜悦。同时感受大人们的辛苦，并早日知道自己所要肩负的报答父母的责任。

在这里工作的儿童完全可以发挥自主性，自主采购，自主编菜谱，并懂得如何搭配食物才算营养。小小年纪却人小鬼大，有自己主见，客人来吃饭觉得不满，这些小鬼头还会有所依据地和客人解释，让客人也没话说。而想进这家餐厅吃饭的人基本上都是提前三个月预约的客人，而这家餐厅每周却只能开放一次，想吃一顿儿童大餐也不容易呀。

移民荷兰的华人，不知道你的小鬼头是否进入过这家特殊的餐厅工作过，如果工作过那你的小孩的确很不错。大人们到达荷兰首都阿姆斯特丹一定要记得去品尝一下这家餐厅的营养之餐。

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