美新移民行前须知 在当地餐馆吃饭的规则

俗话说“家有家法，行有行规”。出门在外，自应了解并遵循各种成文的或不成文的规矩；想要移民美国，更应注意入境随俗，免得酿成不必要的误会。以美国餐饮业为例，就常有因新移民顾客“不知情、不合作”而产生矛盾。

在美国，多数餐馆并不鼓励顾客自带饮料(特别准许者除外)，若顾客执意饮用自备，餐馆会收取5到10美元的“开瓶费”。虽然这一规则往往会激怒一些不明就里的就餐者，造成不愉快的争执，但新移民还是应当学会入乡随俗。另外值得注意的是，餐厅饭店一般都不提供任何含酒精的饮料，客人也不可以自带含酒精的饮料。

生活在美国，餐后付一定的小费，也是部分新移民顾客所不习惯的事。有人会想，下一次未必会光顾同一家餐馆，侍者拿不到小费也无可奈何。但从美国的价值观看，这是很不道德的事情。餐馆侍者的底薪往往不高，小费是其重要收入来源，不付小费就是无偿占有了他人的劳动成果。

吸烟问题，在美国加州就需要特别注意。部分外州，如亚利桑那州，至今仍准许顾客在餐馆专门辟出的吸烟区吞云吐雾。但加州法律则一律禁止，仅对部分赌场网开一面。若顾客被发现在餐馆吸烟，则可被课以高额罚款。

总之，定居美国生活后，当地的很多风俗习惯都跟国内有很大差别，希望新到美国的华人一定要注意什么能做，什么不能做，以免造成彼此间的尴尬。